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[이달의 주방달력] 2020-2월의 저녁을 선물해 주세요 ^0^

에이허브 2020.02.01 01:02 조회 수 : 794

          ​​2020-1월의 저녁을 선물하신 분들입니다 ^0^         

1월 한달동안 30번의 모든 저녁이 차려졌고, 27명의 세미나/강좌 회원이 준비한 것입니다.

    저녁준비에 참여한 27명은 2018-6월 이래 가장 많은 사람입니다. 와우~~!!

    청인지팀과 영어세미나에서는 함께 준비했으니, 실제 참여는 이 보다 훨씬 많을 것입니다. ^0^

    주방팀을 대신하여 1월에 저녁을 선물하신 모든 분들에게 감사의 마음을 전합니다. 

기태2, 로라1, 민혁2, 민화2, 봉순2, 소라3, 수정4, 승호2, 앵오2, 영어세미나1, 용선2, 유미2, 은석1, 재림1, 

    재숙4, 정기1, 정화1, 지연1, 진경2, 진완4, 청인지팀2, 충한2, 현군1, 혜진1, 효빈1, 효영2, 효정1 (모두 27명)

   1월에 가장 많이 밥상을 차린 사람은 수정, 재숙, 진완샘입니다. 짝!짝!!짝!!!

 1월 식권구매자는 가영, 기태, 로라, 민혁, 민화, 소라, 수정, 승호, 용선, 유미, 은석, 재숙, 정기, 진경, 

    진석, 진완, 충한, 현군, 화남, 효빈 (모두 20명)

 

         2020-2월의 저녁을 선물할 분들을 기다립니다~~         

식사당번신청  주방달력에 이름을 쓸 때는 :: [수정]버튼을 클릭하고, 비밀번호 1234 입니다. 

                        이것이 번거로운 분은 ㅎㅎ :: 댓글로 날짜와 이름을 써 주셔도 좋습니다. ^0^

 월식권구매   2020.2월부터 월식권구매 입력방법 변경_오프라인(종이)에서 온라인(홈페이지)으로!

                        2만원 / 아래댓글로 구매정보를 남겨주세요 (이름 / 날짜 / 계좌이체,현금납부)

                        [계좌이체] 카카오뱅크 3333-04-7884541 김도희 / [현금납부] 주방돈통에 넣기 

▶ 2월 식권구매자는 ...... 기태, 로라, 민혁, 민화, 봉순, 새봄, 소라, 수정, 승호, 용선, 유미, 은석, 재숙, 재연,

                       지연, 정기, 진경, 진완, 충한, 현군, 화남 (모두 21명)

     일요일           월요일           화요일           수요일           목요일           금요일           토요일     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

재숙/진완 

2

봉순

3

민화

4

기태/진완

5

민화

6

충한

7

충한/유미

8

유미/정기

9

로라

10

넝구

11

수정/준영

12

효영/진경

13

앵오/효빈

14

수정

15

미술사세미나

16

봉순

17

혜진/진경

18

기태

19

소라/재숙

20

수정

21

용선

22

지연/효영

23

은석/봉순

24

정화/민혁/봉순

25

용선

26

민화/재숙

27

소라/효빈

28

충한/승호/지담

29

효빈/원찬

 

          [2020 주방사용방식] 수유너머에서 식사를 준비할 때!!         

= 식사는 한끼에 3000원이고, 2만원을 내면 한달 내내 식사를 할 수 있습니다.

= 저녁식사는 pm6:00입니다. 식사준비는 pm5:00부터 시작합니다.

 

*物我一體 주방 :: 하나로 연결된 내 몸體과 지구 몸體의 건강을 위해 투입물질 조절하기

주방사용이나 식사준비에 대한 상세한 매뉴얼은 여기에 있어요...!! 

http://www.nomadist.org/s104/index.php?mid=F3_Suyu_dailylife&document_srl=280161

 

▶식사 전 준비방식

1. 남은밥은 ······> 냉장고의 남은 밥은 쌀은 앉힐 때 같이 앉히면 새밥이 됩니다.

2. 남은반찬 ······> 냉장고의 남은 반찬부터 사용하여, 음식물이 쓰레기가 되지 않도록 합니다.

3. 식재료는 ······> 먼저 들어온 식재료를 먼저 사용하여, 식재료가 쓰레기가 되지 않도록 합니다.

4. 기름사용 ······> 식용유, 참기름, 들기름을 가능한 적게 씁니다. 

5. 단백질은 ······> 식물성단백질을 늘리고, 동물성단백질을 줄입니다. (공장식축산 반대!)

 

▶식사 후 정리방식

1. 개인접시 ······> 개인접시에 음식물을 남기지 않습니다. 

2. 남은밥은 ······> 밥은 식혀서 냉장보관합니다. (내일 밥과 하나됨을 위하여!)

3. 기름없는 ······> 기름없는 식기는 온수로 살살 씻습니다.

    기름묻은 ······> 기름묻은 식기는 휴지로 닦고 온수로 살살 씻습니다. 

4. 세제사용 ······> 불가피하게 세제를 사용할 때는, 조금만 사용하고 깨끗이 헹굽니다.

    물사용은 ······> 물사용 줄이기 (수도꼭지와 친해지기)

    수세미는 ······> 수세미는 세제 남김 없이 깨끗하게 빨아둡니다.

5. 그릇행주 ······> 그릇의 물기닦는 행주는 한번만 씁니다. (말려서 다시 쓰지 않습니다.)

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