2021-2월의 저녁을 선물하신 분들입니다 ^0^       

기태2, 로라1, 선경3, 수정3, 유미6, 유정3, 정기5, 용선2, 은석1, 재림4,

재숙3, 진경2, 진완4, 창근2, 혜진4, 홍민4 (모두 16명)

2월에 가장 많이 밥상을 차린 사람은 유미샘과 정기샘입니다!!

[식사당번신청] 주방달력에 직접입력하거나, 댓글에 날짜와 이름을 써주세요. ^0^

[식권구매방법] 2만원 / 아래댓글로 구매정보를 남겨주세요 (이름 / 날짜 / 계좌이체)

[식권계좌번호] 카카오뱅크 3333-13-3230866 송재림

[3월 식권구매] 승환, 창근, 지담, 수정, 기태, 유미, 효빈, 정기, 홍민, 혜진, 준형, 재숙, 봉순, 은석, 로라, 선경, 진완, 재림, 진경  (19명)

1 삼일절

용선/홍민

재숙

2

기태/없음

3

홍민/재숙

4

효영/유정

5

로라/효영

6

진완

7

효영/유미

8

재림/창근

9

수정/혜진

10

진경

11

기태

12

용선/로라

13

수정/진완

14

선경/홍민

15

수정

16

기태

17

진경

18

유미/재림

19

홍민/재숙

20

은석/정화

진완

21

선경/유정

22

재림/창근

23

용선/혜진

24

유미/정기

25

재림

26

홍민/재숙

27

28

선경/은석

재연

29

재림/창근

30

유정

31

유미/정기

없음/없음

     [2020 주방사용방식] 수유너머에서 식사를 준비할 때!!    

▶식사는 한끼에 3000원이고, 2만원으로 한달 내내 식사를 할 수 있습니다.

   저녁식사는 pm6:00입니다. 식사준비는 pm5:00부터 시작합니다.

▶식사 전 준비방식

1. 남은밥은 ······> 냉장고의 남은 밥은 쌀은 새로 밥할 때, 같이 앉히면 새밥이 됩니다.

2. 남은반찬 ······> 냉장고의 남은 반찬부터 사용하여, 음식물이 쓰레기가 되지 않도록 합니다.

3. 식재료는 ······> 먼저 들어온 식재료를 먼저 사용하여, 식재료가 쓰레기가 되지 않도록 합니다.

4. 기름사용 ······> 식용유, 참기름, 들기름을 가능한 적게 씁니다. 

5. 수유너머104의 식사는 채식 식단을 기본으로 합니다.

▶식사 후 정리방식

1. 개인접시 ······> 개인접시에 음식물을 남기지 않습니다. 

2. 남은밥은 ······> 남은 밥은 식혀서 냉장보관합니다. (내일 밥과 하나됨을 위하여!)

3. 기름없는 ······> 기름없는 식기는 온수로 살살 씻습니다.

    기름묻은 ······> 기름묻은 식기는 휴지로 닦고 온수로 살살 씻습니다. 

4. 세제사용 ······> 불가피하게 세제를 사용할 때는, 조금만 사용하고 깨끗이 헹굽니다.

    물사용은 ······> 물사용 줄이기

    수세미는 ······> 수세미는 세제 남김 없이 깨끗하게 빨아둡니다.

5. 그릇행주 ······> 그릇의 물기닦는 행주는 한번만 씁니다. (말려서 다시 쓰지 않습니다)