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주방팀의 스테디이슈라고 하면 단연 김치죠!
사먹자니 비싸고 맛도 별로고, 만들자니 큰맘 먹어야 하고,
그래서 선물로 들어오거나 금손 샘들이 가끔 해주시는 걸로 연명하고 있지요.
오늘은 파김치를 액젓없이 담그는 레시피를 가지고 왔는데요.
파김치뿐 아니라, 열무김치, 오이김치, 부추김치, 겉절이 다방면으로 활용가능하겠지요?:)
물아일체요리법 스물여덟번째, '비건 파김치'
https://blog.naver.com/chanelyun/221937234404
한줄평 : 올해는 김장 도....도저ㄴ...?