야매 파티쉐 최모씨, 두명이 상주 하고 있는 일상다반빵집입니다.
저희는 자생적 파티쉐들이죠. 독학으로 거의 구루의 경지에 오른 대단한 노하우를 체득한 자들입죠.
그렇지만 우리는 또 공동체주의자들이기 때문에 혼자서 그 노하우를 꿍쳐두면 소화가 안되는 그런 자들입니다.
그래서 수련 파티쉐를 모집합니다.
식사용빵과 각종 케익들과 쿠키를 맹그는 노하우를 전수하겠습니다.
일상다반 빵집에서 개인지도를 받고 맘껏 연습해 보실 수 있습니다.
단 배운거는 최소 일주일에 한번은 일상다반 빵집에서 꼭 실습해야 합니다.
돈 안받고 가르쳐 드립니다.
인원은 10명으로 제한하겠습니다.
성별 무관, 나이 무관입니다. 댓글로 신청하세요!
공동체주의를 실현하고픈 자생적 파티쉐 최모들
추신: 이 수련과정의 목표는 일상다반 빵집을 위한 파티쉐를 위한 양성과정입니다.
비밀 댓글로 전화번호와 성함을 알려주세요. 개별 연락을 드리도록 하겠습니다.
일반 제빵클래스는 곧 정규 교육과정으로 곧 오픈할 예정입니다.~~
댓글 14
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밀스
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밀스
다음 기회를 볼께요.
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진
신청합니다
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김모씨
배우고 싶은데.. 일단 시간을 알아야 결정 할 수 있을 것 같습니다.
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일상다반빵집
강습은 두 최씨가 빵을 만들때 함께 하셔야 해요. 개인지도가 들어가야 하고 발효빵은 시간이 꼬ㅐ 걸린답니다. 비밀댓글로 성함과 전화번호를 남겨두세요. 자세한 이야기는 단톡방을 만들어서 시간을 조율하도록 하시죠.
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일상다반빵집
노파심에서 하는 말인데요. 이 실습은 일상다반빵집에서 빵을 함께 만들 파티쉐 수련과정입니다. 집에서 만드실 요량이라면 이 과정과는 맞지 않습니다.
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밀스
비밀댓글 버튼이 안보이는데, 어떻게 하죠??
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비밀글 기능이 꺼져있었네요. 수정했으니 이제 버튼 보이실꺼에요 ^^
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베이킹 처음 하시는 분은 한 레시피를 할때 한두번은 실패한다고 보시면 되요.
회비는 없는 대신 판매용 빵을 만들어주시면 됩니다
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삐삐
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나나
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윰블리
신청이요ㅎㅎ 그런데, 배우는 시간은 따로 없습니까??