왜 그렇게 반죽이 질어졌는지 도저히 감이 안오네요. 계량컵 문제는 아닌 것 같고,.. 암튼 마침내 살려 내셨군요..ㅎ^^ 발효종은  여러가지 시도를 해보아야 할 것 같아요. 발효종으로 만들다가 일반 이스트만 넣은 빵은  풍미가 떨어지고 ㅎ