[쿠키]마녀의 손가락

yumichoi 2017.10.30 20:09 조회 수 : 108

무염버터 1C, 슈거파우더 1C, 달걀1개, 아몬드익스트랙 1tsp, 바닐라 익스트랙 1ts

중력분 2+2/3C, B.P 1tsp, 소금 1tsp, 통아몬드 3/4C

빨간색 젤이나 아이싱 적당량

 

1. 설탕제외한 마른재료 다 섞고

2. 다른 보울에 실온의 버터와 슈거파우다, 달걀, 바닐라 익스트랙, 아몬드 익스트랙 넣고

3. 버터가 크림화 되는 느낌이 들때까지 잘 믹스

4. 마른 믹스를 젖은 믹스에 넣고 반죽이 뭉치개 섞어줌

5  1시간 이상 휴지 시키고

6. 오븐 165도 예열

7. 손가락 모양 만들어주고 손톱자리에 아몬드를 꾹 눌러서 모양을 잡는다.

8. 20~25분 구워서 구원진 아몬드는 붉은색 아이싱으로 붙인다.

 

아이싱:

슈거파우더 1/4C, 색소 2-3방울, 우유 1/2ts (아주 조금씩 넣으며 농도를 맞춘다)

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 계량시 참고하세요 (계량용기 실측치입니다) [3] menestrello 2017.09.22 151
공지 [필독]제빵기에 재료 넣는 순서와 포카치아 만드는법 카본 2017.07.27 318
공지 [필독]계량 compost 2017.07.25 235
공지 베이커리 게시판입니다. admin 2017.07.25 153
40 애플타르트 yumichoi 2018.09.22 71
39 [케잌]업사이드 다운 자두(혹은 복숭아)케익 yumichoi 2018.09.12 49
38 [파이]체리 커스터드 파이 yumichoi 2018.09.12 54
37 [케잌]뉴욕치즈케익 yumichoi 2018.09.02 115
36 [브레드]치대지 않고 만드는 호밀빵-사워도우 yumichoi 2018.09.02 78
35 [파이] 체리파이 yumichoi 2018.08.22 57
34 [디저트] 체리아몬드 그라탕 yumichoi 2018.08.22 46
33 [커피 혹은 티비스킷]시나몬롤번비스킷 yumichoi 2018.08.18 68
32 [파이]블루베리 파이 yumichoi 2018.08.13 96
31 [파이]레몬 머랭 파이 compost 2018.07.21 124
30 [브레드] 슈톨렌 yumichoi 2017.12.26 68
29 [비스킷]사워도우 비스킷 yumichoi 2017.12.17 94
28 리얼 브라우니 admin 2017.12.11 99
» [쿠키]마녀의 손가락 yumichoi 2017.10.30 108
26 [브레드]피자도우 & 고르곤졸라와 마르게리타 피자 admin 2017.10.23 168
25 [쿠키] 레몬포피씨드 쿠키 yumichoi 2017.10.09 189
24 [케잌] 당근케잌 admin 2017.09.25 119
23 [브레드]사워도우호밀잡곡빵 admin 2017.09.25 266
22 [케잌]이탈리안 사과케익-머핀사이즈 compost 2017.09.19 77
CLOSE