[2023.8월의 저녁선물] 여러분의 선물을 기다립니다~  

[식사당번신청] 주방달력에 직접입력하거나, 댓글에 날짜와 이름을 써주세요. ^0^

[식권구매방법] 2만원 / 입금후, 아래댓글로 입금정보를 남겨주세요 (이름/ 날짜/ 계좌이체)

[식권계좌번호]  3333-2104-13325 카카오뱅크 송재림 (계좌번호 변경. 자동이체시 계좌번호를 바꿔주세요)

  [2023.8월의 주방선물] 직접 입력해 주세요! 

재림 _ 쌀 20kg, 김치10kg

재훈 _ 복숭아 4개, 바나나 1송이, 도넛, 감자, 고구마

재숙 _ 포기김치 10kg

소라 _ 떡(이색이티) 40개

은진 _ 나무도마 (가볍고 단단한 도마, 우리의 식탁도 그러하기를...!)

안영갑샘 _ 주방지원금 50만원 (건강한 주방을 기대하는 마음, 고맙습니다^^)

김용아샘 _ 강원도 분감자 1박스 (포슬포슬 분감자, 잘 먹겠습니다 ㅎㅎ)

   [주방사용방식] 수유너머에서 식사를 준비할 때!!    

▶식사는 한끼에 3000원이고, 2만원으로 한달 내내 식사를 할 수 있습니다.

   저녁식사는 pm6:00입니다. 식사준비는 pm5:00부터 시작합니다.

▶식사 전 준비방식

1. 남은밥은 ······> 남은 밥은 전자렌지로 돌려서 먹습니다.

2. 남은반찬 ······> 냉장고의 남은 반찬부터 사용하여, 음식물이 쓰레기가 되지 않도록 합니다.

3. 식재료는 ······> 먼저 들어온 식재료를 먼저 사용하여, 식재료가 쓰레기가 되지 않도록 합니다.

4. 기름사용 ······> 식용유, 참기름, 들기름을 가능한 적게 씁니다. 

5. 수유너머104의 식사는 채식식단을 기본으로 합니다.

▶식사 후 정리방식

1. 개인접시 ······> 개인접시에 음식물을 남기지 않습니다. 

2. 남은밥은 ······> 남은 밥은 식혀서 냉장보관합니다.

3. 기름없는 ······> 기름없는 식기는 온수로 살살 씻습니다.

    기름묻은 ······> 기름묻은 식기는 휴지로 닦고 온수로 살살 씻습니다. 

                  ······> 불가피하게 세제를 사용할 때는, 조금만 사용하고 깨끗이 헹굽니다.

4. 물사용은 ······> 물사용 줄이기 (수도꼭지와 친해지기)

    수세미는 ······> 수세미는 세제 남김 없이 깨끗하게 빨아둡니다.

5. 그릇행주 ······> 그릇의 물기닦는 행주는 한번만 씁니다. (말려서 다시 쓰지 않습니다)