2023년-1월의 저녁을 선물하신 분들입니다 ^0^   

성욱4, 유정4, 용선2, 유미7, 나우7, 수정2, 재숙2, 기태2, 재림2, 재훈2, 도희2, 진숙1, 누리1, 하얀2, 하린1,

진완4, 은진4. 홍민2, 혜진2, 준영2, 일영2, 향선1, 충한2, 지호1, 진경2, 정화2, 민혁1, 로라1, 효영1 (모두 29명)

이달에 가장 밥을 많이 차린 사람은 유미샘, 나우샘입니다. 감사합니다!

  2023-2월의 저녁을 선물할 분들을 기다립니다~    

[식사당번신청] 주방달력에 직접입력하거나, 댓글에 날짜와 이름을 써주세요. ^0^

[식권구매방법] 2만원 / 입금후, 아래댓글로 입금정보를 남겨주세요 (이름/ 날짜/ 계좌이체)

[식권계좌번호] 3333-2569-00957 카카오뱅크 김효영 

  [주방사용방식] 수유너머에서 식사를 준비할 때!!    

▶식사는 한끼에 3000원이고, 2만원으로 한달 내내 식사를 할 수 있습니다.

   저녁식사는 pm6:00입니다. 식사준비는 pm5:00부터 시작합니다.

▶식사 전 준비방식

1. 남은밥은 ······> 남은 밥은 전자렌지로 돌려서 먹습니다.

2. 남은반찬 ······> 냉장고의 남은 반찬부터 사용하여, 음식물이 쓰레기가 되지 않도록 합니다.

3. 식재료는 ······> 먼저 들어온 식재료를 먼저 사용하여, 식재료가 쓰레기가 되지 않도록 합니다.

4. 기름사용 ······> 식용유, 참기름, 들기름을 가능한 적게 씁니다. 

5. 수유너머104의 식사는 채식식단을 기본으로 합니다.

▶식사 후 정리방식

1. 개인접시 ······> 개인접시에 음식물을 남기지 않습니다. 

2. 남은밥은 ······> 남은 밥은 식혀서 냉장보관합니다.

3. 기름없는 ······> 기름없는 식기는 온수로 살살 씻습니다.

    기름묻은 ······> 기름묻은 식기는 휴지로 닦고 온수로 살살 씻습니다. 

                  ······> 불가피하게 세제를 사용할 때는, 조금만 사용하고 깨끗이 헹굽니다.

4. 물사용은 ······> 물사용 줄이기 (수도꼭지와 친해지기)

    수세미는 ······> 수세미는 세제 남김 없이 깨끗하게 빨아둡니다.

5. 그릇행주 ······> 그릇의 물기닦는 행주는 한번만 씁니다. (말려서 다시 쓰지 않습니다)