▶일상생활 :: 주방, 까페, 서점, 복사 등 일상생활을 공유하는 게시판입니다!


       2021-6월의 저녁을 선물하신 분들입니다 ^0^       

기태2, 로라2, 민수1, 선경3, 수정5, 용선3, 유미5, 유정2, 일영3, 은석1, 정기1,

종화1, 재림4, 재숙4, 지수3, 진경2, 진완3, 창근4, 혜진3, 현준1, 효영1 (모두 21명)

6월에 가장 많이 밥상을 차린 사람은 수정샘 유미샘입니다!!

 

       2021-7월의 저녁을 선물할 분들을 기다립니다~        

[식사당번신청] 주방달력에 직접입력하거나, 댓글에 날짜와 이름을 써주세요. ^0^

[식권구매방법] 2만원 / 아래댓글로 구매정보를 남겨주세요 (이름 / 날짜 / 계좌이체)

[식권계좌번호] 카카오뱅크 3333-13-3230866 송재림

 

일요일 월요일 화요일 수요일 목요일 금요일 토요일

 

 

 

 

 

1

로라/일영

유미

2

지수/없음

 

3

수정/재숙

 

4

선경/재숙

유정

6

용선/재숙

7

유미/일영

8

진완

9

지수/수정

10

혜진/준형

11

선경/유정

 

12

수정/기태

 

13

진경/유미

 

14

유미/일영

정기

15

유미/일영

 

16

지수/수정

 

17

혜진/수정

 

18

선경/재숙

 

 

19 

기태

 

 

20

용선

 

 

21

유미/일영

 

 

22

글쓰기세미나-

수정/지현/종화

선경/철민

23

진완

 

 

24 

혜진/진완

 

 

25

유미

 

26

재림

 

27

진경/승환

재림

28

유정

 

29

로라/일영

유미

30

지수

 

31

은석

 

 

     [2020 주방사용방식] 수유너머에서 식사를 준비할 때!!    

▶식사는 한끼에 3000원이고, 2만원으로 한달 내내 식사를 할 수 있습니다.

   저녁식사는 pm6:00입니다. 식사준비는 pm5:00부터 시작합니다.

▶식사 전 준비방식

1. 남은밥은 ······> 냉장고의 남은 밥은 쌀은 새로 밥할 때, 같이 앉히면 새밥이 됩니다.

2. 남은반찬 ······> 냉장고의 남은 반찬부터 사용하여, 음식물이 쓰레기가 되지 않도록 합니다.

3. 식재료는 ······> 먼저 들어온 식재료를 먼저 사용하여, 식재료가 쓰레기가 되지 않도록 합니다.

4. 기름사용 ······> 식용유, 참기름, 들기름을 가능한 적게 씁니다. 

5. 수유너머104의 식사는 채식 식단을 기본으로 합니다.

▶식사 후 정리방식

1. 개인접시 ······> 개인접시에 음식물을 남기지 않습니다. 

2. 남은밥은 ······> 남은 밥은 식혀서 냉장보관합니다. (내일 밥과 하나됨을 위하여!)

3. 기름없는 ······> 기름없는 식기는 온수로 살살 씻습니다.

    기름묻은 ······> 기름묻은 식기는 휴지로 닦고 온수로 살살 씻습니다. 

4. 세제사용 ······> 불가피하게 세제를 사용할 때는, 조금만 사용하고 깨끗이 헹굽니다.

    물사용은 ······> 물사용 줄이기

    수세미는 ······> 수세미는 세제 남김 없이 깨끗하게 빨아둡니다.

5. 그릇행주 ······> 그릇의 물기닦는 행주는 한번만 씁니다. (말려서 다시 쓰지 않습니다)

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