[2020 주방사용방식] 수유너머에서 식사를 준비할 때!! ▶식사는 한끼에 3000원이고, 2만원으로 한달 내내 식사를 할 수 있습니다. 저녁식사는 pm6:00입니다. 식사준비는 pm5:00부터 시작합니다. ▶物我一體 주방 :: 하나로 연결된 내 몸體과 지구 몸體의 건강을 위해 투입물질 조절하기 주방사용이나 식사준비에 대한 상세한 매뉴얼은 여기에 있어요...!! http://www.nomadist.org/s104/index.php?mid=F3_Suyu_dailylife&document_srl=280161
▶식사 전 준비방식 1. 남은밥은 ······> 냉장고의 남은 밥은 쌀은 앉힐 때 같이 앉히면 새밥이 됩니다. 2. 남은반찬 ······> 냉장고의 남은 반찬부터 사용하여, 음식물이 쓰레기가 되지 않도록 합니다. 3. 식재료는 ······> 먼저 들어온 식재료를 먼저 사용하여, 식재료가 쓰레기가 되지 않도록 합니다. 4. 기름사용 ······> 식용유, 참기름, 들기름을 가능한 적게 씁니다. 5. 단백질은 ······> 식물성단백질을 늘리고, 동물성단백질을 줄입니다. (공장식축산 반대!)
▶식사 후 정리방식 1. 개인접시 ······> 개인접시에 음식물을 남기지 않습니다. 2. 남은밥은 ······> 남은 밥은 식혀서 냉장보관합니다. (내일 밥과 하나됨을 위하여!) 3. 기름없는 ······> 기름없는 식기는 온수로 살살 씻습니다. 기름묻은 ······> 기름묻은 식기는 휴지로 닦고 온수로 살살 씻습니다. 4. 세제사용 ······> 불가피하게 세제를 사용할 때는, 조금만 사용하고 깨끗이 헹굽니다. 물사용은 ······> 물사용 줄이기 (수도꼭지와 친해지기) 수세미는 ······> 수세미는 세제 남김 없이 깨끗하게 빨아둡니다. 5. 그릇행주 ······> 그릇의 물기닦는 행주는 한번만 씁니다. (말려서 다시 쓰지 않습니다.)
▶콩나물/숙주 당번 : (월)용선, (화)현준_콩교체, (수)춘희, (목)유미, (금)효빈_콩교체, (토)진완, (일)유미 |
댓글 19
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류재숙 / 2020.4.10 / 계좌이체 (자동이체)
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안효빈 2020.05.01 자동이체
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손기태 / 5월 1일 / 현금
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이수정/김은향/ 5월2일/ 계좌이체
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최유미
유미 5/2 식권 계좌이체
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이정
이정기 5/2 현금납부
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혜진 5/3 계좌이체
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봉순 5월3일 계좌이체
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은석 5월 4일/현금
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용선 5/5 이체
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choonghan 5/7일 현금
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5월 9일 현금
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비트겐슈타인1빠
5/11, 현금납부
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도희 5/17 이체
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진경 5/16 이체 확인
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punctum
5/20 3층편집감독 이체
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5/18 재연 이체
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5/1 소라, 5/2 현군, 5/17 로라, 5/21 새봄, 5/24 지연 이체 확인
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