▶일상생활 :: 주방, 까페, 서점, 복사 등 일상생활을 공유하는 게시판입니다!


          ​​2020-4월의 저녁을 선물하신 분들입니다 ^0^         

4월 저녁선물 ::

 

한달동안 28번의 저녁이 차려졌고, 20명의 세미나/강좌 회원이 준비한 것입니다.

주방팀을 대신하여 4월에 저녁을 선물하신 모든 분들에게 감사의 마음을 전합니다. 

4월 식사당번 ::

 

 

기태2, 로라, 민혁2, 봉순2, 수정7, 용선, 유미2, 은향2, 재림, 재숙4, 정기2, 정화3,

지담, 지연3, 진경2, 진완3, 현준, 혜진2, 효빈, 효영2 (4월_20명 / 3월_24명)

4월에 가장 많이 밥상을 차린 사람은 수정, 재숙샘입니다. 짝!짝!!짝!!!

4월 식권구매 ::

 

기태, 로라, 민혁, 봉순, 소라, 수정, 승호, 용선, 유미, 은석, 은향, 재숙, 정기, 정화, 

진완, 현군, 혜진, 효빈 (4월_20명 / 3월_ 23명)

         2020-5월의 저녁을 선물할 분들을 기다립니다~~         

▶식사당번신청 ::

주방달력에 직접입력하거나, 댓글에 날짜와 이름을 써주세요. ^0^

▶식권구매방법 ::

 

2만원 / 아래댓글로 구매정보를 남겨주세요 (이름 / 날짜 / 계좌이체,현금납부)

[계좌이체] 카카오뱅크 3333-04-7884541 김도희  [현금납부] 주방돈통에 넣기 

▶5월 식권구매 ::

 

 

기태, 도희, 로라, 봉순, 새봄, 소라, 수정, 영종, 용선, 유미, 은석, 은진, 은향, 재숙, 재연,

정기, 지연, 진경, 진완, 혜진, 충한, 효빈, 편집감독 (모두 23명)

 

일요일   월요일      화요일     수요일   목요일 금요일 토요일

 

 

 

 

 

1

재숙/효빈

2

유미/정기

3

도희/충한

4

수정

5

혜진

6

유미/정기

7

진완/진경

8

현군/유미

9

유미

10

 

11

수정

12

용선

13

유미/정기

14

선경/재숙

15

유미/수정

16

은석/로라

17

은석/봉순

18

기태/재연

19

용선/진완

20

로라/충한

21

진완/진경

22

수정/종미

23

수정

24

도희/봉순

 

25

기태

 

26

유미/정기

/원브로

27

수정/충한

 

28

기태

 

29

용선

 

30

봉순/혜진

 

31

봉순/재숙

           

 

          [2020 주방사용방식] 수유너머에서 식사를 준비할 때!!         

식사는 한끼에 3000원이고, 2만원으로 한달 내내 식사를 할 수 있습니다.

   저녁식사는 pm6:00입니다. 식사준비는 pm5:00부터 시작합니다.

▶物我一體 주방 :: 하나로 연결된 내 몸體과 지구 몸體의 건강을 위해 투입물질 조절하기

   주방사용이나 식사준비에 대한 상세한 매뉴얼은 여기에 있어요...!! 

   http://www.nomadist.org/s104/index.php?mid=F3_Suyu_dailylife&document_srl=280161

 

▶식사 전 준비방식

1. 남은밥은 ······> 냉장고의 남은 밥은 쌀은 앉힐 때 같이 앉히면 새밥이 됩니다.

2. 남은반찬 ······> 냉장고의 남은 반찬부터 사용하여, 음식물이 쓰레기가 되지 않도록 합니다.

3. 식재료는 ······> 먼저 들어온 식재료를 먼저 사용하여, 식재료가 쓰레기가 되지 않도록 합니다.

4. 기름사용 ······> 식용유, 참기름, 들기름을 가능한 적게 씁니다. 

5. 단백질은 ······> 식물성단백질을 늘리고, 동물성단백질을 줄입니다. (공장식축산 반대!)

 

▶식사 후 정리방식

1. 개인접시 ······> 개인접시에 음식물을 남기지 않습니다. 

2. 남은밥은 ······> 남은 밥은 식혀서 냉장보관합니다. (내일 밥과 하나됨을 위하여!)

3. 기름없는 ······> 기름없는 식기는 온수로 살살 씻습니다.

    기름묻은 ······> 기름묻은 식기는 휴지로 닦고 온수로 살살 씻습니다. 

4. 세제사용 ······> 불가피하게 세제를 사용할 때는, 조금만 사용하고 깨끗이 헹굽니다.

    물사용은 ······> 물사용 줄이기 (수도꼭지와 친해지기)

    수세미는 ······> 수세미는 세제 남김 없이 깨끗하게 빨아둡니다.

5. 그릇행주 ······> 그릇의 물기닦는 행주는 한번만 씁니다. (말려서 다시 쓰지 않습니다.)

 

▶콩나물/숙주 당번 : (월)용선, (화)현준_콩교체, (수)춘희, (목)유미, (금)효빈_콩교체, (토)진완, (일)유미

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