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신발도 튀기면 맛있다....고 하죠. 저도 튀김을 굉장히 좋아하는데요
단호박, 감자, 고구마 전부 응용 가능하고, 무엇보다 기름을 쓰지 않아도 된다는 점에서
우리 물아일체 주방의 지향과 잘 맞는 음식이 아닐까 싶어요~
물아일체요리법, 열여섯 번 째, '오픈 크로켓'
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=ibookway&logNo=130150704708
한줄평 : 담백하고 건강한 튀김