2021-9월의 저녁을 선물하신 분들입니다 ^0^
기태2, 다희2, 미정2, 민혁2, 수정3, 승환2, 용선2, 유미3, 유정2, 일영2, 은석2, 용현1, 정기2
정화2, 재림4, 재숙4, 진경2, 진완3, 지수1, 지연1, 창근2, 하얀1, 홍민2, 현준1, 혜진2, 효영2 (모두 26명)
8월에 가장 많이 밥상을 차린 사람은 재림샘, 재숙샘입니다!!
2021-10월의 저녁을 선물할 분들을 기다립니다~
[식사당번신청] 주방달력에 직접입력하거나, 댓글에 날짜와 이름을 써주세요. ^0^
[식권구매방법] 2만원 / 아래댓글로 구매정보를 남겨주세요 (이름 / 날짜 / 계좌이체)
[식권계좌번호] 카카오뱅크 3333-13-3230866 송재림
일요일 | 월요일 | 화요일 | 수요일 | 목요일 | 금요일 | 토요일 |
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1 정화/민혁 |
2 재림/창근 |
3 개천절 성욱/유정
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4 대체공휴일 유미/정기
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5 용선/재숙
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6 지수/재숙
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7 수정
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8 지연/정화 민혁 |
9 한글날 효영/혜진
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10 성욱/유정 |
11대체공휴일 은석/재숙 |
12 용선/기태 |
13 하얀/재숙 |
14 승환/일영 |
15 수정 |
16 지연/혜진 |
17 도희/재림
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18 정화/민혁 진경 |
19 은석
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20 하얀/재림
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21 진완
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22 효영/종화
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23 진완/혜진 준형 |
24 도희/유정 |
25 유미/정기 |
26 기태/진경 |
27 다희/창근 |
28 승환/일영 |
29 자율식사~ |
30 진완/효영 |
31 다희 |
[2020 주방사용방식] 수유너머에서 식사를 준비할 때!!
▶식사는 한끼에 3000원이고, 2만원으로 한달 내내 식사를 할 수 있습니다.
저녁식사는 pm6:00입니다. 식사준비는 pm5:00부터 시작합니다.
▶식사 전 준비방식
1. 남은밥은 ······> 냉장고의 남은 밥은 쌀은 새로 밥할 때, 같이 앉히면 새밥이 됩니다.
2. 남은반찬 ······> 냉장고의 남은 반찬부터 사용하여, 음식물이 쓰레기가 되지 않도록 합니다.
3. 식재료는 ······> 먼저 들어온 식재료를 먼저 사용하여, 식재료가 쓰레기가 되지 않도록 합니다.
4. 기름사용 ······> 식용유, 참기름, 들기름을 가능한 적게 씁니다.
5. 수유너머104의 식사는 채식 식단을 기본으로 합니다.
▶식사 후 정리방식
1. 개인접시 ······> 개인접시에 음식물을 남기지 않습니다.
2. 남은밥은 ······> 남은 밥은 식혀서 냉장보관합니다. (내일 밥과 하나됨을 위하여!)
3. 기름없는 ······> 기름없는 식기는 온수로 살살 씻습니다.
기름묻은 ······> 기름묻은 식기는 휴지로 닦고 온수로 살살 씻습니다.
4. 세제사용 ······> 불가피하게 세제를 사용할 때는, 조금만 사용하고 깨끗이 헹굽니다.
물사용은 ······> 물사용 줄이기
수세미는 ······> 수세미는 세제 남김 없이 깨끗하게 빨아둡니다.
5. 그릇행주 ······> 그릇의 물기닦는 행주는 한번만 씁니다. (말려서 다시 쓰지 않습니다)
류재숙 / 10.10 / 자동이체