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요즘은 큰 호불호없이 누구나 맛있게 즐기는 팟타이!
인터넷에서는 비건 팟타이소스를 구할 수 없어ㅠㅠ
팟타이소스없이 구현할 수 있는 레시피를 들고왔답니다~
스리라차소스와 땅콩버터만 있으면 완성:)
물아일체요리법 스물 여섯 번 째, '팟타이'
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=iamsoyoung90&logNo=221767205005&targetKeyword=%EB%B9%84%EA%B1%B4%ED%8C%9F%ED%83%80%EC%9D%B4%EC%86%8C%EC%8A%A4&targetRecommendationCode=1&keywordSearchType=TEXT
한줄팁 : 두부를 강황에 살짝 볶으면 계란같은 식감과 색감을 낼 수 있어요~
이거 집에서 만들어봤는데, 꽤 만족스러웠어요- 어느 주말 연구실에서도 도전해보겠습니다ㅎ