7월 25일 부터 제빵기술 강습이 시작됩니다.

제빵기술만큼 유용한 환대의 기술도 드물죠.

우리 모두 이런 기술 하나는 장착하고 살면 좋겠지요?

그래서 제빵 기술 전수에 들어갑니다.

가능한 요일은,

매주 화요일 1-3시와 금요일 1-3시 입니다.

다를 빵은

발효빵: 우유식빵, 잡곡빵, 베이글, 포카치아를 기본으로 하고 기술이 좀 올라가면 천연발효빵에 도전하겠습니다.

케익류와 파이는 스콘, 게절케익, 파이류를 하도록 하겠습니다.

찹가비는 재료 구입을 감안해서 월 2만원이고요,

일단 기술이 어느정도 올라오신  분들은

일상다반 베이커리 제빵사로 위촉되는 특전이 주어집니다. (^^ 제맘대로요)

일상다반 베이커리의 제빵사가 되시면, 재료비는 안내셔도 되고요, 자신의 빵과 베이커리에 내놓을 빵을 동시에 만드셔서

하나는 가져가시고 나머지는 베이커리 판매용으로 하는 체제로 갑니다.

지원하실 분들은 댓글 달아주세요..

참여가 가능한 시간과 만들과 싶으신 빵을 적어 주세요.  

P.S. 지금 베이커리 시범 가동중인데 오늘 나올 빵은 시나몬 식빵과 파르마지아노 치즈 빵 입니다.

빵이 나오자 마자 삽시간에 판매 되므로 미리 미리 예약하셔야 합니다~~